Auparavant, Paredes était directeur du développement commercial pour Integrated Architectures et a travaillé comme responsable de l'ingénierie pour l'Europe du Sud (Italie, France, Espagne et Portugal) pendant 4 ans (de 2002 à 2004).


Il a également occupé les postes de directeur technique et de chef de produit (vision industrielle, EOI, automates programmables, logiciels) chez Rockwell Automation.
Il a débuté sa carrière au sein de l'entreprise en 1989, en rejoignant Allen Bradley (rachetée par Rockwell Automation en 1985) comme ingénieur de maintenance, et possède plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de l'ingénierie industrielle et des technologies de l'information.


José Paredes est ingénieur technique industriel en électricité, spécialisé en électronique, et possède un diplôme d'études supérieures en gestion générale de l'UOC (UPC).